GRANOS DE PIMIENTA ROSA.
1825
Brasil
Rosa/Rojo claro
Característica
Característica
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La pimienta rosa no es pimienta común, sino las bayas secas del rosal silvestre (Baies rose). Más suave que la pimienta blanca o negra, tiene un aroma cálido y fragante, y una deliciosa textura crujiente. Es especialmente popular en la cocina francesa y combina a la perfección con pescado, ternera, postres cremosos y quesos.
