Los fideos Roland® Bean Thread también se conocen como “fideos de celofán”. Son muy finos y absorben muy bien el sabor de las salsas saladas.
Remoje los fideos de frijol en agua tibia hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Escúrralos bien y córtelos por la mitad. Cocine los fideos en agua hirviendo durante 30 segundos. Escúrralos bien.