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Los filetes planos de anchoa Roland® en aceite de oliva son de pesca salvaje, de origen sostenible y envasados ​​cuidadosamente a mano en una sencilla mezcla de aceite de oliva y sal para preservar su sabor umami natural. Las anchoas son un ingrediente secreto para los chefs y ofrecen un sinfín de posibilidades en una amplia variedad de preparaciones culinarias. Realza salsas, aderezos y marinadas con un sabor intenso añadiendo anchoas, o incorpóralas a pizzas, pan plano o incluso coloca una lata abierta en una tabla de tapas para una presentación visualmente impactante.

Sugerencias de preparación y cocción