Reconocido por su aroma y textura superior, el arroz basmati Roland® es un arroz de grano largo cultivado con orgullo en las faldas del Himalaya, en la India. Nuestro arroz basmati tiene un sabor neutro y una textura tierna y esponjosa, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para los currys tradicionales indios. Gracias a su sabor y aroma distintivos pero suaves, el arroz basmati es un grano versátil que se puede utilizar en innumerables platos y cocinas de todo el mundo.
1) Enjuague 1 taza de arroz basmati hasta que el agua salga limpia. 2) Hierva 2 tazas de agua con 2 cucharaditas de mantequilla (o margarina o aceite) y ¼ de cucharadita de sal. 3) Agregue 1 taza de arroz basmati enjuagado y revuelva. 4) Reduzca el fuego, tape y deje cocer a fuego lento durante 15-20 minutos. 5) Retire del fuego y separe los granos con un tenedor. 6) Mantenga tapado hasta el momento de servir. Rinde de 3 a 4 porciones.