La pasta de anchoas Roland® está elaborada con las mejores anchoas españolas, molidas hasta obtener una pasta fina. Tiene un color marrón rojizo, un sabor a pescado moderadamente pronunciado y un toque salado.
La pasta de anchoas Roland® se conserva normalmente a bajas temperaturas, pero resiste bien el calor. Lista para usar, puede añadirse con o sin procesamiento adicional.